نافذة مصر

نحج فريق بحثي بالكلية الاقتصاد بجامعة المنوفية من التوصل إلى تقنية جديدة يتم من خلالها تنقية الزيوت الناتجة عن القلي بمصانع الأغذية والتخلص من المركبات السامة المسببة للسرطان والضارة بالبيئة.

وأكد الدكتور يوسف الحسانين عميد كلية الاقتصاد المنزلي بجامعة المنوفية، أنه تم التوصل الي طريقة علمية جديدة لإعادة تدوير الزيوت وأعاده أستخدمها في الورنيش ومواد الدهانات عالية الجودة بالإضافة إلى استخدمها في صناعة الصابون والمنظفات الصناعية.