أعلن مجدي توفيق، نائب رئيس شعبة العطارة في غرفة القاهرة التجارية، عن زيادة ملحوظة في أسعار المشروبات الشتوية هذا العام، حيث سجلت أسعار بعض المنتجات مثل الكاكاو والسحلب ارتفاعًا بنسبة تتجاوز 20% مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي. وفي تصريحات صحفية أوضح نائب رئيس شعبة العطارة في غرفة القاهرة التجارية أن الأسعار ارتفعت نتيجة لتقلبات السوق، خاصة في أسعار الدولار والجمارك، وهو ما أثر بشكل مباشر على تكلفة استيراد هذه المنتجات. الكاكاو: أكبر زيادة بين المشروبات الشتوية في مقدمة المشروبات التي شهدت زيادة ملحوظة، جاء الكاكاو، الذي سجل أعلى نسبة ارتفاع بين المشروبات الشتوية. فقد ارتفع سعر الكاكاو إلى ما بين 320 و400 جنيهًا للكيلو هذا العام، بحسب المنطقة، مقارنة بأسعار العام الماضي التي تراوحت بين 280 و320 جنيهًا للكيلو. وأشار توفيق إلى أن هذه الزيادة تعود بشكل أساسي إلى تقلبات سعر الدولار، حيث إن الكاكاو يتم استيراده بالكامل ويتطلب إجراءات استيراد قد تستغرق ما يقارب ثلاثة أشهر، مما ينعكس في النهاية على أسعار المنتج في السوق المصري. السحلب: ارتفاع ملحوظ في الأسعار من جهة أخرى، شهد سعر السحلب أيضًا زيادة ملحوظة، حيث ارتفع سعر الكيلو من 120 إلى 140 جنيهًا، مقارنة بالعام الماضي، حيث كان يتراوح بين 80 و100 جنيهًا، وأكد توفيق أن هذا الارتفاع يأتي في ظل نفس الظروف الاقتصادية التي تؤثر على باقي المنتجات المستوردة. استقرار أسعار الزنجبيل والقرفة أما بالنسبة للزنجبيل والقرفة، فقد أشار توفيق إلى أن أسعارها شهدت استقرارًا نسبيًا هذا العام، فقد ظل سعر كيلو الزنجبيل عند 240 جنيهًا، فيما سجل سعر كيلو القرفة 200 جنيهًا، دون أي تغييرات ملحوظة مقارنة بالعام الماضي.